На Львівщині відкрили першу в Україні зміїну ферму: подробиці

Нещодавно стало відомо, що в Україні відкрили першу зміїну ферму (фото – zaxid.net). Запрацювало таке господарство на Львівщині, у селі Солонка. Про свій особливий бізнес розповіло подружжя Юськевичів, пише АgroРortal.

Як повідомляє “leopolis.name“, фермерське господарство “Західний равлик” зареєстровано неподалік Львова, у Солонці. На його території вже тривалий час розводять равликів, а останні два місяці почали займатись плазунами, яких вирощуватимуть для кухонь ресторанів. Ірина Юськевич, співвласниця ферми, розповіла, що це перша в Україні ферма такого формату. Станом на сьогодні тут вже є 70 неотруйних плазунів, яких планують вирощувати близько трьох років, і тільки тоді їх можна буде використовувати у кулінарії. Пані Ірина зазначила, страва зі змії буде дорогою, приблизно 3 – 4 тис. грн. Вона знає, що такий продукт не стане масовим та надзвичайно популярним, однак, додає, що завжди знайдуться охочі скуштувати щось особливе та нестандартне.

ферма

Плазуни на цій фермі знаходяться у спеціально облаштованих вольєрах, а саме господарство – у житловому масиві Солонки. Також власники “Західного равлика” розповіли, що не думають зупинятись на цьому, а у перспективі планують розводити отруйних змій та жаб і, можливо, запустять ферму саранчі. 

Нагадаємо, “Західний равлик” вже кілька років займається розведенням їстівних равликів, яких тоннами постачає не лише по всій Україні, а й у країни ЄС.

Get in Touch

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Як львів’янам зберегти чистоту планети?

Наша планета переживає глибоку екологічну кризу в останні роки і тому надзвичайно важливо усім людям вкладати свою власну лепту у турботу про...

Чому життя в стилі еко – просте і корисне рішення для львів’ян? Розбираємося разом з активістами

З кожним роком дедалі більшої популярності у світі набирає тенденція до стилю життя в еко-форматі. Екологія, на жаль, перебуває в дуже занедбаному...

Чим особливі львівські екомайданчики і де вони розташувалися?

Львів чудово підхопив європейську тенденцію до облаштування екомайданчиків, пише сайт leopolis.name. Наше місто - одне з найперших українських міст, де активно розбудовуються...

Де у Львові можна подивитися на єнотиків?

Якщо вам подобаються домашні улюбленці, то ви неодмінно будете в захваті від єнотиків - чудових і мегапозитивних пухнастих тваринок, які з кожним роком отримують...

Львів – перше місто за межами ЄС, яке долучилося до проєкту “Місто нуль відходів”

Місто Лева стало в багатьох моментах прикладом для наслідування іншими українськими містами у напрямку боротьби зі сміттєвою проблемою, пише сайт leopolis.name. Так,...

Як у Львові дбають про водні об’єкти

Вода — це ресурс, без якого неможливе існування людства. Поселення завжди виникали там, де була вода. Природним є тяжіння міста до води....

Приклад для всіх українських міст: як у Львові сортують сміття?

Сортування сміття - це та проста річ, яка навіть в побутових умовах може долучити нас до питання турботи про навколишнє середовище, пише...

Мальовничі природні місця Львівщини, які має побачити кожен

Львівщина - унікальний багатий природний край, де завжди є куди поїхати і на що подивитися туристам, пише сайт leopolis.name. Окрему увагу для...