На Львівщині відкрили першу в Україні зміїну ферму: подробиці

Нещодавно стало відомо, що в Україні відкрили першу зміїну ферму (фото – zaxid.net). Запрацювало таке господарство на Львівщині, у селі Солонка. Про свій особливий бізнес розповіло подружжя Юськевичів, пише АgroРortal.

Як повідомляє “leopolis.name“, фермерське господарство “Західний равлик” зареєстровано неподалік Львова, у Солонці. На його території вже тривалий час розводять равликів, а останні два місяці почали займатись плазунами, яких вирощуватимуть для кухонь ресторанів. Ірина Юськевич, співвласниця ферми, розповіла, що це перша в Україні ферма такого формату. Станом на сьогодні тут вже є 70 неотруйних плазунів, яких планують вирощувати близько трьох років, і тільки тоді їх можна буде використовувати у кулінарії. Пані Ірина зазначила, страва зі змії буде дорогою, приблизно 3 – 4 тис. грн. Вона знає, що такий продукт не стане масовим та надзвичайно популярним, однак, додає, що завжди знайдуться охочі скуштувати щось особливе та нестандартне.

ферма

Плазуни на цій фермі знаходяться у спеціально облаштованих вольєрах, а саме господарство – у житловому масиві Солонки. Також власники “Західного равлика” розповіли, що не думають зупинятись на цьому, а у перспективі планують розводити отруйних змій та жаб і, можливо, запустять ферму саранчі. 

Нагадаємо, “Західний равлик” вже кілька років займається розведенням їстівних равликів, яких тоннами постачає не лише по всій Україні, а й у країни ЄС.

Get in Touch

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

У Винниківському лісі хочуть заборонити їзду на мототранспорті

Винниківський ліс, що поблизу Львова, багато років був чудовою локацією для прогулянок та проведення дозвілля, пише сайт leopolis.name. Однак останнім часом тут...

Зустрічаємо день весняного рівнодення, або про що можуть розповісти камені

В березні нам настільки не вистачає свята, що навіть переведення стрілок годинника в нашому календарі помічено як свято. А саме в березні...

Кавова гуща проти піскосуміші: у Львові обговорили цьогорічний пробний спосіб боротьби з ожеледицею

Піскосуміш у Львові стала застарілим способом боротьби з ожеледицею і цьогоріч в нашому місті спробували реалізувати пілотний проєкт, застосовуючи кавову гущу, розповідає...

Де у Львові можна подивитися на єнотиків?

Якщо вам подобаються домашні улюбленці, то ви неодмінно будете в захваті від єнотиків - чудових і мегапозитивних пухнастих тваринок, які з кожним роком отримують...

Як у Львові дбають про водні об’єкти

Вода — це ресурс, без якого неможливе існування людства. Поселення завжди виникали там, де була вода. Природним є тяжіння міста до води....

Приклад для всіх українських міст: як у Львові сортують сміття?

Сортування сміття - це та проста річ, яка навіть в побутових умовах може долучити нас до питання турботи про навколишнє середовище, пише...

Львів – перше місто за межами ЄС, яке долучилося до проєкту “Місто нуль відходів”

Місто Лева стало в багатьох моментах прикладом для наслідування іншими українськими містами у напрямку боротьби зі сміттєвою проблемою, пише сайт leopolis.name. Так,...

Мальовничі природні місця Львівщини, які має побачити кожен

Львівщина - унікальний багатий природний край, де завжди є куди поїхати і на що подивитися туристам, пише сайт leopolis.name. Окрему увагу для...