Как когда-то во Львове виноград выращивали

Львовянам может показаться невероятным, но когда-то в этом дождливом городе виноградники выполняли важную роль в хозяйственной деятельности. Как они здесь появились и где именно размещались, читайте дальше на leopolis.name.

Откуда во Львове взялся виноград?

Как писал Бартоломей Зиморович, историк и бургомистр Львова, первую виноградную лозу привезли в 1432 году львовские мещане из Румынии. Лозу привили на склонах Высокого Замка.

Говорят, что львовские купцы имели дружеские отношения с валашским хозяином, румынским национальным героем, известным как «сын дракона» Владом Дракулой. Он активно способствовал развитию торговли и ремесел и помогал купцам из Львова, так что виноград из Румынии вполне может быть правдивой версией.

Влад Дракула

Однако историк и этнограф Денис Зубрицкий возразил мнение, что виноградники под Высоким Замком были первыми во Львове. По преданию, львовские князи имели бочки вина еще в начале основания Львова. Сами виноградники могли размещаться за Краковскими воротами.

Учитывая версии двух историков, виноградники во Львове могли существовать еще со времени основания города, а в 1432 году Влад Дракула дал лозу изысканного сорта, которая приносила богатый урожай.

Виноградные мотивы в искусстве

Эстетичность виноградной грозди и лозы вдохновляла галицких художников, в частности, сакрального искусства. Они создавали во Львове иконостасы с виноградными элементами. К примеру, это растение заняло ведущее место в сюжете иконы «Христос-виноградарь». Этот образ стал загадкой для искусствоведов, поскольку трудно объясняется церковными канонами.

Икона “Христос-виноградарь”

Это свидетельствует, что виноградная культура не была чем-то неизвестным для львовских иконописцев, которые часто творили, вдохновляясь реальной жизнью.

Где еще были виноградники?

В 1524 году Львов имел свои виноградники в местности Клепаров. Прибыли с них тратили на ремонт мостов и дорог. В 1555 году Львов отдал в аренду клепаровские виноградники райцу и лавнику города Эразму Газу за 10 золотых рынских в год (для сравнения: дом в центре Львова тогда стоил примерно 40 золотых). Цена была высокой, а значит, виноградники приносили хорошую прибыль. В 1524 году татарская орда использовала клепаровские виноградники для маскировки, когда хотела тихо подобраться к городским стенам. Это доказательство больших размеров плантаций, потому что на малой территории спрятаться татарам вряд ли бы удалось.

Существовал виноградник также на Лычакове. Скорее всего, он не был прибыльным, поскольку в 1617 году на его месте решили строить францисканский монастырь и костел Святого Антония. Еще несколько виноградников имели сами мещане, хотя их точные размеры не сохранились.

Что касается окрестностей Львова, то название города Винники намекает на традицию выращивания там винограда. Недаром на гербе города изобразили виноградное лоно. Известно, что на столе Льва Даниловича часто стояло вино, которое делали из росшего вблизи Львова винограда (он жил в 1228–1301 годах). Его жена Констанция Венгерская могла приобщиться к винодельческой культуре во Львове и поблизости.

В 1785 году неподалеку от Винников начала существовать колония Вайнберген (дословно переводится с немецкого как «винные горы»), там выращивали виноград сорта «Рислинг Рейнский», привезенный из Германии. К слову, в городе и окрестностях были популярны не только иностранные сорта, но и коренные, например, выращивали виноградный сорт «Дублянский», названный в честь города Дубляны.

Упоминания о львовских виноградниках исчезли из исторических хроник в конце XVIII века, когда Галичина вошла в состав Австрийской империи, тогда более дешевые и лучшие венгерские вина вытеснили львовские.

Get in Touch

.,.,.,.,. Copyright © Partial use of materials is allowed in the presence of a hyperlink to us.