Многие люди убеждены, что экзотические фрукты, бананы, лимоны, гранаты, лайм, растут где-то далеко от Украины в теплых странах. Оказывается, это совсем не так. Всего в 10 километрах от Львова, в селе Липники Пустомытовского района, работает настоящая банановая ферма. На ней выращивают около 30 видов экзотических растений. Среди наиболее популярных — бананы, лимоны, кофейные деревья, лаймы и гранаты, пишет сайт leopolis.name.
История банановой фермы
Банановую ферму на приусадебном участке дачного кооператива в селе Липники открыли в 2017 году. Сейчас здесь растут и плодоносят десятки видов экзотических растений: бананы, лимоны, маракуйя, помело, кумкват, лайм, папайя и тому подобное. Приехав сюда, вы попадете в настоящие тропики.
Ухаживает за этой экзотической красотой семья Трушей. Владелец банановой фермы Андрей Труш рассказывает, что до того, как начал выращивать тропические фрукты, был успешным бизнесменом во внешнеэкономической деятельности. В 2014 году бизнес распался, однако мужчина не потерял надежды и решил начать все с нуля, выбрав совсем другое дело.
Растут экзотические саженцы в вегетарии — специально оборудованной теплице. Она небольшая, но зайдя внутрь, погружаешься будто в тропический лес с несколькими десятками экзотических растений.
Для строительства специальной теплицы семья Трушев обращалась за помощью к специалистам из Нидерландов. Необходимое для растений тепло в помещение поступает по специальному механизму. Перед входом в вегетарий расположен котел: он нагревает около двух тонн воды, которую в теплицу перекачивают насосы. Таким образом, благодаря этому в помещении постоянно держится тепло.
По словам Андрея Труша, дом построить гораздо легче, чем эту небольшую конструкцию. Вегетарий работает по принципу солнечной батареи. Внутри теплицы растений притеняют пленкой, которая забирает 80% ультрафиолета. Сам вегетарий и отопление имеет сложный механизм работы. А зимой нужно особенно контролировать необходимую температуру.
Владельцы фермы делают акцент именно на экзотических саженцах, а фрукты получают в дополнение. Такие экзотические растения сейчас имеют большую популярность среди посетителей фермы: они могут расти в обычной квартире, ведь уход за ними достаточно прост. Конечно, на самой банановой ферме саженцы дают хороший урожай, а из него владельцы собственноручно делают, например, лимончелло или банановый ликер. Все экзотические растения Андрей Труш продает. Мужчина рассказывает, что его клиентами являются преимущественно дизайнеры, которые покупают деревья для украшения помещений.
Экзотические саженцы и лимоны-гиганты
Первые саженцы для банановой фермы семья Трушей привезла из Киевской области. Но впоследствии их начали заказывать из Америки. Владельцы постоянно пытаются покупать более экзотические саженцы и учатся их выращивать. Впрочем Андрей Труш сетует, что сейчас агроэкзотики в Украине нет. Поэтому все, чем семья занимается на ферме, называет любительством. Он убежден, что украинцы могли бы потреблять экзотические фрукты даже с украинских полей. Но для этого нужна надлежащая поддержка государства.
На банановой ферме разместили совершенно разные виды экзотических саженцев, которые полностью заполонили теплицу. Большинство растений можно увидеть впервые. Но Надежда — жена Андрея Труша — практически непрерывно проводит для посетителей по несколько экскурсий в день.
Особенность фермы — бананы. Владельцы фермы говорят, что банан — это растение, которое не болеет, поэтому является простым в уходе. Поэтому этот экзотический фрукт без проблем можно выращивать и у себя дома.
Здесь также немало лимонов-гигантов, которые свисают с ветвей лимонных деревьев. Эти лимоны совсем не такие, какие мы привыкли видеть в супермаркетах: они имеют более выраженный запах и значительно больше по размерам. Самый большой лимон, который удалось вырастить на ферме, весил 1 кг 300 г.
Наверное, вы слышали о мимозе застенчивой — этом удивительном растении, которое будто «стесняется», когда его касаются. Ее листья складываются и опускаются, как будто пугаясь, а затем через несколько минут снова раскрываются. Это интересное растение родом из Южной и Центральной Америки, а увидеть его можно на банановой ферме.
Андрей Труш поделился, что сейчас растение растет хорошо. Но в начале хозяева имели с ним проблемы. Были случаи, что погибали семена из этого растения, но все же хозяева фермы научились его выращивать.
Растет на ферме и павловния — растение, которое способно спасти почву от оползней и селей, то есть паводков. Это растение также называют иерусалимским деревом. И, кстати, павловния спасает от катаклизмов. За два-три года она выпивает воды как 70-летний дуб. Поэтому павловния — это тренд в аграрной сфере во всем мире.
Гордостью владельцев банановой фермы также являются кофейные деревья. Их здесь на самом деле очень много. Кофейные деревья по достаточно оптимальной цене можно приобрести на ферме и выращивать у себя на подоконнике.
Экскурсии на банановой ферме
На ферме ежедневно проводят экскурсии, которые имеют большую популярность. К семье Трушей приезжают школьники, родители с детьми и те, кто просто хотят окунуться в тропическую атмосферу. Вы можете и приобрести растение, которое можно легко выращивать дома. Ведь если это маленький саженец, то ему достаточно подоконника, а большому — пола или тумбочки.
Кроме банановой фермы во Львовской области расположено и множество других интересных хозяйств. Предлагаем рассмотреть подборку самых интересных экоферм недалеко от Львова.